PADANGSIDIMPUAN, Satuju.com - Pengembangan bawang merah Padangsidimpuan terus diperkuat. Pemerintah Kota (Pemkot) Padangsidimpuan menanam bawang merah varietas Bima Brebes di lahan seluas 5 hektare yang tersebar di tiga desa sebagai upaya mendukung ketahanan pangan dan menjaga stabilitas harga komoditas tersebut.

Kepala Dinas Pertanian Kota Padangsidimpuan, Edi Darmawan SP, mengatakan program penanaman dilakukan melalui kelompok tani di Desa Simatohir seluas 2 hektare, Desa Mompang 2 hektare, dan Desa Batu Layan 1 hektare.

Menurutnya, benih yang digunakan merupakan varietas Bima Brebes. Bantuan bibit berasal dari Dinas Pertanian Kota Padangsidimpuan serta Dinas Tanaman Pangan Hortikultura Provinsi Sumatera Utara.

"Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka mendukung ketersediaan dan ketahanan pangan di Kota Padangsidimpuan. Disamping juga untuk mengendalikan harga bawang merah di pasar agar stabil sehingga tingkat inflasi di Kota Padangsidimpuan terkendali," ujarnya, Rabu (3/6/2026).

Edi menjelaskan, pengembangan komoditas bawang merah menjadi salah satu program prioritas Wali Kota Padangsidimpuan, Letnan Dalimunthe, untuk memastikan kebutuhan bahan pokok masyarakat, khususnya bawang merah, dapat terpenuhi dari produksi daerah.

Ia menilai prospek budidaya bawang merah di Padangsidimpuan sangat menjanjikan. Dalam lima tahun terakhir, produksi komoditas tersebut tercatat mengalami peningkatan yang signifikan.

"Kalau untuk budidaya sangat menjanjikan. Jadi bagus untuk dikembangkan," katanya.

Pemkot Padangsidimpuan berkomitmen melanjutkan program pengembangan bawang merah secara berkelanjutan. Ke depan, daerah ini ditargetkan menjadi salah satu sentra atau lumbung bawang merah di wilayah Sumatera Utara.(Ardi Dongoran)