Satuju.com - Untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, mencegah terjadinya peradangan, dan meningkatkan kesehatan tulang dan gigi, Vitamin D sangat bermanfaat.

Vitamin D adalah jenis vitamin prohormon yang dapat larut dalam lemak. Jenis vitamin ini terdiri atas vitamin D1, D2, dan D3.

Tubuh dapat memproduksi vitamin D secara alami saat terkena paparan sinar matahari secara langsung. Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan vitamin ini dari makanan, minuman, atau suplemen tertentu untuk mencukupi asupan nutrisi seimbang.

Sumber Vitamin D
Manfaat vitamin D berperan penting dalam banyak fungsi tubuh. Jenis vitamin ini mampu meningkatkan efisiensi penyerapan kalsium dan fosfor pada tulang dan gigi.

Bukan hanya itu saja, vitamin D juga mampu mendukung fungsi kekebalan tubuh yang baik dan mengurangi risiko terkena penyakit autoimun, seperti diabetes tipe 1 dan rheumatoid arthritis.

Berikut ini adalah sumber vitamin D dari makanan dan minuman sehat:

1. Ikan Salmon

Salah satu makanan sumber vitamin D tertinggi adalah ikan salmon. Jenis makanan ini mengandung 526 IU vitamin D dalam 1 porsi atau setara 100 gram.

Jumlah vitamin D pada ikan salmon cenderung bervariasi, tergantung dari lokasi ikan. Penelitian membuktikan bahwa ikan salmon yang ditangkap di laut Baltik memiliki kadar vitamin D yang lebih tinggi sekitar 556-924 IU dalam 1 porsi.

2. Susu Sapi

Vitamin D terdapat pada susu sapi sebagai sumber nutrisi yang baik. Jenis minuman ini mengandung kalsium, fosfor, dan riboflavin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Susu sapi mengandung 115 IU vitamin D dalam 1 cangkir atau sekitar 237 mililiter. Berkat kandungannya, jenis minuman ini mampu meningkatkan perkembangan tulang dan gigi secara optimal.

3. Ikan Tuna Kaleng

Makanan yang mengandung vitamin D lainnya adalah ikan tuna kaleng. Jenis makanan ini tersedia di pasaran dan memiliki masa penyimpanan yang lebih lama.

Ikan tuna kaleng mengandung hingga 269 IU vitamin D per 100 gram. Makanan ini juga rendah merkuri sehingga aman dikonsumsi sehari-hari.

4. Jeruk

Buah yang mengandung vitamin D adalah jeruk. Jenis buah ini kaya akan sumber nutrisi penting lainnya, seperti kalsium, vitamin C, dan antioksidan.

Anda bisa mengolah jeruk menjadi minuman sehat, seperti jus buah untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara optimal. Dalam 1 cangkir jus jeruk, terdapat hingga 100 IU vitamin D yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.

Namun, tidak semua orang dapat mengonsumsi jus jeruk, seperti penderita asam lambung. Minuman ini dapat menderita penyakit penderita sehingga Anda perlu menghindarinya.

5. Jamur

Sayuran yang mengandung vitamin D salah satunya adalah jamur. Jenis makanan ini menjadi satu-satunya sumber vitamin D non-hewani yang mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh.

Kandungan jamur cenderung berbeda-beda, tergantung jenisnya. Misalnya, jamur cremini memiliki 1.110 IU vitamin D per 1 cangkir. Berkat kandungannya, jenis makanan ini mampu mencegah kanker dan mengurangi peradangan di tubuh.

6. Kuning Telur

Makanan yang mengandung vitamin D selanjutnya adalah kuning telur. Jenis makanan ini memiliki berbagai zat gizi penting, seperti protein, lemak, dan kalori yang baik.

Dalam 1 butir kuning telur, terdapat kandungan vitamin D sebesar 37 IU. Kandungan ini berperan penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan kadar tekanan darah.

7. Susu Kedelai

Selain susu sapi, Anda dapat memenuhi asupan nutrisi vitamin D dengan mengonsumsi susu kedelai secara rutin. Minuman ini mengandung sekitar 100-119 IU vitamin D dalam 1 cangkir (237 mililiter).

Penderita intoleransi laktosa aman mengonsumsi susu kedelai dan tidak memicu gangguan pencernaan. Jenis minuman ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan meningkatkan fungsi kognitif.