Satuju.com - Sahur adalah kegiatan makan dan minum sebelum terbitnya fajar saat berpuasa. Pemilihan menu sahur yang tepat sangatlah penting untuk memastikan tubuh tetap kuat dan sehat sepanjang hari. Berbagai faktor seperti kandungan nutrisi, kecukupan energi, serta kemampuan pencernaan menjadi pertimbangan utama dalam memilih makanan sahur yang ideal. 

Sahur bukan hanya sekedar tradisi, namun juga memiliki dampak signifikan terhadap kesehatan kita selama berpuasa. Beberapa alasan mengapa sahur penting:

1. Menyediakan Energi

Sahur memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan aktivitas sehari-hari selama berpuasa. Saat berpuasa sepanjang hari, tentunya tubuh membutuhkan asupan nutrisi dan energi yang cukup agar tetap bugar dan kuat. Tanpa sahur, tubuh akan kekurangan energi dan mudah lemas.

2. Mencegah Dehidrasi

Dengan sahur, seseorang memiliki kesempatan untuk mengonsumsi cairan yang cukup sehingga mengurangi risiko dehidrasi selama berpuasa. 

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Sahur menghindari membantu rasa lapar dan haus yang berlebihan saat berpuasa. Dengan makanan yang seimbang dan mudah dicerna, sahur membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah masalah pencernaan seperti maag atau sembelit.

Rekomendasi Makanan Sahur agar Kuat Puasa

Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan sahur yang dapat membantu menjaga energi dan kesehatan selama berpuasa:

1. Nasi Merah

Nasi merah merupakan sumber pati yang bisa pecah menjadi energi. Lebih kaya serat dibandingkan nasi putih, nasi merah membantu menjaga kadar gula darah stabil dan menghindari lemas.

2. Sup Sayur

Sup sayuran merupakan pilihan makanan sahur yang ideal karena mengandung kaya akan serat dan air. Serat dalam sayuran membantu menjaga pencernaan tetap lancar serta memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Selain itu, kandungan air dalam sup sayuran membantu menjaga tubuh terhidrasi, terutama saat berpuasa di bulan Ramadhan yang penuh dengan aktivitas ibadah. Anda bisa mencoba memilih sayuran seperti bayam, wortel, dan kacang hijau. 

3. Telur

Dilansir dari website Kementerian Kesehatan, telur merupakan sumber protein hewani yang lengkap serta mengandung asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan. Protein dalam telur membantu mempertahankan massa otot selama berpuasa serta memberikan energi yang stabil. Telur juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin D, vitamin B12, dan selenium yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.

4. Ikan

Ikan merupakan sumber protein hewani yang rendah lemak serta kaya akan asam lemak omega-3. Omega-3 memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung, mengurangi peradangan dalam tubuh, serta meningkatkan fungsi otak. Konsumsi ikan sebagai makanan sahur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan memberikan energi yang cukup selama berpuasa. Contoh jenis ikan yang bagus untuk makanan sahur agar kuat puasa adalah ikan salmon dan tuna.

5. Gandum

Oatmeal bisa dikonsumsi sebagai pengganti nasi saat sahur. Serat dalam oatmeal membantu kamu merasa kenyang lebih lama serta mencegah terjadinya gula darah yang tiba-tiba. Agar rasanya tidak hambar, kamu bisa menambah buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau bahkan sup di atasnya.

6. Pisang

Pisang merupakan buah yang kaya akan kalium, vitamin C, dan serat. Kalium dalam pisang membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh serta mengatur tekanan darah. Selain itu, pisang mengandung karbohidrat yang mudah dicerna dan memberikan energi yang bertahan lama. Oleh karena itu, pisang menjadi salah satu menu rekomendasi makanan sahur karena dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan serta memberikan energi yang cukup selama berpuasa.

7. Dada Ayam

Dada ayam merupakan sumber protein hewani yang rendah lemak serta mengandung berbagai nutrisi penting seperti zat besi, seng, dan vitamin B kompleks. Protein dalam dada ayam membantu mempertahankan massa otot serta memberikan energi yang cukup selama berpuasa. Selain itu, dada ayam juga mudah dicerna oleh tubuh sehingga cocok sebagai pilihan makanan sahur.

Ingat, kesehatan adalah investasi terbaik. Jangan lupa untuk menjaga kesehatanmu dengan mengonsumsi makanan sahur yang tepat. Dengan memilih makanan sahur yang tepat, kamu dapat menjaga kesehatan dan kekuatan tubuh selama menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Pastikan untuk memperhatikan kandungan nutrisi serta kemampuan pencernaan makanan yang dipilih agar tetap bugar dan aktif sepanjang hari.