Kontrol Kadar Gula hingga Cegah Kanker, Ini 7 Manfaat Biji Jeruk untuk Kesehatan
Ilustrasi
Satuju.com - Jeruk memiliki ragam bentuk ada yang bulat, oval namun ada juga yang lonjong memanjang. Dengan kulit buah terdapat banyak dan tebal, tipis mudah di kupas, warna kuning, hijau hingga jingga tergantung pada jenis jeruk tersebut.
Bagi Anda penggemar buah jeruk, tentu sudah menjadi kebiasaan membuang bijinya saat mengonsumsi jeruk. Biji jeruk memiliki cita rasa yang sedikit pahit dan tekstur yang cukup keras. Tak heran jika sebagian besar orang tidak ideal.
Namun, siapa sangka jika bagian buah jeruk yang satu ini memiliki banyak khasiat kesehatan. Dikatakan, manfaat biji jeruk untuk kesehatan dapat meningkatkan energi, memperkuat imun tubuh, mengontrol kadar gula, hingga mencegah kanker. Berikut ini, beragam manfaat biji jeruk untuk kesehatan, perlu diketahui.
Melansir merdeka.com, berikut adalah berbagai manfaat biji jeruk untuk kesehatan yang bisa didapatkan:
1. Tingkatkan Energi: Biji jeruk mengandung karbohidrat dan protein yang membantu dalam meningkatkan energi tubuh. Kandungan nutrisi ini memberikan asupan energi yang stabil dan berkelanjutan, membantu tubuh tetap aktif dan bersemangat sepanjang hari.
2. Meningkatkan Kekebalan: Tubuh Biji jeruk kaya akan antioksidan seperti vitamin C, flavonoid, dan fitonutrien lainnya yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan ini melawan radikal bebas dan membantu melawan infeksi serta penyakit pada tubuh.
3. Mengurangi Risiko Kanker: Biji jeruk mengandung senyawa bioaktif yang memiliki sifat anti-kanker. Senyawa ini dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan mengurangi risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker kulit.
4. Kurangi Kolesterol: Serat dalam biji jeruk dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Ini membantu mencegah terbentuknya plak di arteri, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
5. Kontrol Kadar Gula: Biji jeruk memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan pemutaran gula darah secara tiba-tiba. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
6. Meningkatkan Penglihatan: Biji jeruk mengandung vitamin A dan beta-karoten yang penting untuk kesehatan mata. Nutrisi ini membantu menjaga penglihatan yang baik, mencegah degenerasi makula, dan mengurangi risiko kebutaan pada usia lanjut.
7. Meningkatkan Kualitas Kulit: Antioksidan dalam biji jeruk membantu melawan kerusakan kulit akibat radikal bebas. Selain itu, vitamin C dalam biji jeruk mendukung produksi kolagen, yang penting untuk menjaga kulit tetap kencang dan elastis. Ini juga membantu dalam penyembuhan luka dan mencegah penuaan dini.

